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御夫婦(元看護士・元力士)で脱サラしキッチンカー起業!応援PR「Happy Kitchen Will」屋台・フードトラック(京都府亀岡市)コロナ禍騒動を契機にキッチンカー・テイクアウトやリモートワークに勢い

新型コロナウイルス禍の騒動から1年経過、未だに収束とは行かず・・・
もう前と同じ生活スタイルに戻れぬ事が周知となって色々と変化が。
働き方改革云々叫ばれ始めたら、突然変異的(突発的)にコロナ禍が現れ否応なしにリモートワーク・ビデオ会議云々で吾輩も只今、ZOOM特訓中なり。 先生役も生徒役も一人で・・・ZOOMミーティングに至っては参加者も一人三役も担当で、やるべき作業量が増えた次第!

ところで食生活・飲食市場でもジワリと地殻変動が起こりつつ有りますね。 今日時点では亀岡市内でも休業中の飲食店も見受けられます。

一方、お持ち帰り・テイクアウトやキッチンカー利用が増えて来た様です


例えばインスタグラムで目に付き頑張っておられる様子が見てとれて評判で人気がありそうな インスタグラム・アカウント

@yukoimasaka   「Happy Kitchen Will

当該インスタ・アカウントより最近の投稿1点を次に・・勝手に紹介!
リポスト風に拝借しての掲載ですが、ご迷惑でしたら削除致します・・

 

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れいん房(本店)+しん愛(亀岡支店)・・本格的な会席料理店・・品のあるメニュー多し(京都府南丹市・亀岡市)
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美味しい中華料理、メニュー豊富 「餃子の王将」の2店 (京都府亀岡市)
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コスパなランチ(スープバー付)「ステーキ宮 亀岡店」・・スープ好きには堪らない!
コスパなランチ(清潔感が漂うスープバー付)・・
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レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!
落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
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アガピー
レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
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店内は広くてゆったりとしたスペース感、しっかりしたテーブルにチェア
本格的な =めしや=  Lunch & Dinner
お食事処「としぶん
お食事処
としぶん
本格的な =めしや= Lunch & Dinner お食事処「としぶん」
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京都・亀岡市、寿司料理・会席料理・仕出し=八百捨=やおすて
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=八百捨= (やおすて)
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京都・亀岡市、寿司料理・会席料理・仕出し=八百捨=やおすて
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亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier(カフェ リエル)】カフェとして又コミュニティスペースとして「人と人とをつなぐ場」の提供も
亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier (カフェ リエル)】
カフェとして又コミュニティスペースとして
カフェ
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亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier(カフェ リエル)】カフェとして又コミュニティスペースとして「人と人とをつなぐ場」の提供も
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ベーカリー&カフェPastelパステル+姉妹店Pastel Sweets(京都府亀岡市)自家製の美味しいパン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
(京都府亀岡市) ベーカリー&カフェPastelパステル
+ 姉妹店Pastel Sweets 自家製の美味しい
パン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
カフェ
ぱすてる
ベーカリー&カフェPastelパステル+姉妹店Pastel Sweets(京都府亀岡市)自家製の美味しいパン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
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スペシャルティコーヒー豆専門店の「カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
スペシャルティコーヒー豆専門店の
カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
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タイム
スペシャルティコーヒー豆専門店の「カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
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皆さん御存知のケーキ店~此処では何故か見事にアピールのPOPで登場
 

全国展開いろいろ美味しいお店・・ 「シャトレーゼ 亀岡店」 京都府亀岡市のケーキ屋さん
全国展開いろいろ美味しいケーキ屋さん
シャトレーゼ 亀岡店」、京都府亀岡市
シャトレーゼ
亀岡店
全国展開いろいろ美味しいお店・・ 「シャトレーゼ 亀岡店」 京都府亀岡市のケーキ屋さん
地 図

上記はSOHO近辺にて日頃の食事に利用していてイイ意味で「気になる」亀岡市内・飲食店の勝手なPRコーナーです。 実は冴えない何時も「お一人様」で利用の小生には地域商業会?の強力なネットワークからの御指示なのか敬遠らしき扱いが多い中で特段の拒否反応が無く受け入れてくれる飲食店です。

特にカフェ喫茶店(ハンバーガー店・ドーナツ店を含む)では、その傾向が強く変な「しがらみ」を感じる店舗多く、右に掲載の全国展開チェーン店の出店を切に希望しております。 何よりシステマティックでシガラミに捉われ無い、より平等な客対応が期待出来るからなんですが・・残念ながら京都府亀岡市の独特な市街地形状からか商圏的には難アリなんでしょう・・進出には二の足を踏んでいる様で非常に残念ですね。
地域の憩いの場が逆に強烈な」狭い「しがらみ」に?・・いつまでも、そんな体質でいいの?

店舗個々の紹介を必要に応じて自サイト内に紹介ページを用意したりで所謂、「食べログ」「口コミ」「紹介予約」サイトとは一線を画しつつ独自の一味違う極めてローカルな飲食店紹介集です。・・・左記のメジャー・サイトに比べて発信者たる小生の個人情報も辿れるように記載してますし、一時は社会問題にも発展したキュレーション・スタイルでは無く全て自身の飲食利用体験に基づく印象・感想を綴ったコーナー企画なんです。

公開内容が独自のスタイルなのか比較的地域指定なしのビッグキーワードでのNET検索結果の上位表示のケースが比較的多いみたい。

例えば、KEYWORD 【気になる料理店】や【気になる飲食店】それに
おすすめPR集】でグーグル検索して見られたら・・如何?

店  舗 期待の一言
ベローチェ 出店を一番希望!でも50年後?もっと早く~期待
モスバーガー
お手頃価格・好感度接客・鮮度高い野菜・・
ドトール 京都市内で偶に・・亀岡いいトコだよ
ホリーズカフェ イイ感じ・・・亀岡に来て欲しいなぁ~
プロント 亀岡市のコーヒー市場を開拓しようよ
タリーズ 他に負けるな! 先手必勝・・・だよ
コメダ珈琲店 離れた所に現存、次は近くに新規一店を
スターバックス 待っている人が亀岡市内に・・きっと
サンマルクカフェ パンをメインに・・でも良し・・コーヒーも

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