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復刻版)12年程前、高原道路エコ一人ドライブ旅も今は懐かしい思い出旅!一時は奈落の[どん底人生車中泊旅]も[道の駅,ドライブイン,SA,PA]でお世話に!余裕無く撮った写真集は残せず残念至極

次の記事に加除編集を施しての復刻版です・・・懐かしさ一杯のため

10年程前かな?高原列車の旅ならぬ、高原道路ドライブ車中泊の旅も今は懐かしい思い出旅


メルヘン街道最高地点、国道299号線 麦草峠。この後、信州 松本市へ

メルヘン街道最高地点、国道299号線 麦草峠  標高 2127m
メルヘン街道最高地点、国道299号線 麦草峠  標高 2127m

大野峠 (埼玉県比企郡ときがわ町大野)

大野峠 (埼玉県比企郡ときがわ町大野)
大野峠 (埼玉県比企郡ときがわ町大野)

暮坂峠(群馬県吾妻郡中之条町)、左上には牧水詩碑

暮坂峠(群馬県吾妻郡中之条町)、左上には牧水詩碑
暮坂峠(群馬県吾妻郡中之条町)、左上には牧水詩碑

「松姫峠から望む富士山と小金沢連嶺」の立て看板そして小菅村へ

「松姫峠から望む富士山と小金沢連嶺」の立て看板そして小菅村へ
「松姫峠から望む富士山と小金沢連嶺」の立て看板そして小菅村へ

ビーナスライン「蓼科 女の神展望台、メルヘン街道 最高地点「麦草峠」、妙義荒船佐久高原国定公園「十国峠」

妙義荒船佐久高原国定公園「十国峠」
妙義荒船佐久高原国定公園「十国峠」

秩父多摩甲斐国定公園・柳沢峠

秩父多摩甲斐国定公園・柳沢峠
秩父多摩甲斐国定公園・柳沢峠


その撮影当時から暫くして、
貴重・希少な写真集は結果的にスマホ不良や他の目的の為に上書き再使用したり将来視界不良?故に敢えて処分したり・・・

今の様に、多くのサイト群を構築・公開・運営が出来るなんて・・技術的には読めても当時の生活環境ではプラス視点は絶望的! 故に残せず!

正直、今では多くの写真アルバムを次のサイトで公開していますが・・客観的には最底辺で苦しみつつ流されていた当時の「道の駅」等ほかに勝手にお世話になった日々の写真集が残存していたら我がエコ一人旅写真集の中では最も御関心・共感を頂けたのでは無いかと思います。

何故なら同じ車中泊のエコ旅でも一般的には趣味・日常生活延長での低コスト・短期間・近場・写真集アップ・グループほかの目的でしょう・・其処が違う点だから・・・アップ出来ていたら、きっと何らかの焦点は受けたのでは無いでしょうか? 正直、残念ですが後悔先に立たず! 確かに


懐かしき「写真集・フォトアルバム・スライドショー」
(ソフト工務店) エネシスポート サイト運営担当、旅路の写真集

(旅館・ホテル・民宿)サイト
リンク集

たび宿

旅の宿

旅やど

旅と宿

旅ネット
NET旅
旅ネット・NET旅
車中泊
ドライブ
ハイキング
サイクリング
世界遺産
富士登山
ネット旅・エコ旅NET・青春18きっぷの旅、高血圧症よ一時停止!ECO一人旅

以下は(ソフト工務店) エネシスポート サイト運営担当、旅路の写真集
ECO旅専門家で無し、ひとり旅専門家でも無し。何故かエコ一人旅専門アルバム

山・山麓・峠・坂・高原・河・川・渓谷・滝・海・湖・湾・沼・池・湿原・海岸・岬・半島・灯台・島・離島・群島・諸島・海岸・珊瑚礁・砂丘・鍾乳洞・城・城郭 ほか

富士山・・・富士登山サイト

概略案内

(シンプル版)概略案内美味しい飲食料理=食事処=

シンプル版
システム開発・ソフト制作のソフト工務店
システム開発・ソフト制作の受託開発


高血圧独り言

車中泊ドライブ ドライブ ハイキング サイクリング

懐かしき「写真集・フォトアルバム・スライドショー」


多くの「道の駅」や「サービスエリア」・「パーキングエリア」にて大変お世話になった次第

懐かしき、道の駅・SA・PA・ドライブイン 関東・中部・近畿・中国の各地域にて、車中泊(旅の宿)のエコ旅・一人旅ほか


今、次のページ内のウェブサイト集からなるサイトグループを運営中です

[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群【ドメイン:enesysport.jp】ご案内 (ソフト工務店) エネシスポート 運営WEBサイト集~オーソドックスで網羅的な運営サイト群の御案内
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京都ダイコクバーガー(京都府亀岡市のハンバーガーショップ)初の飲食。美味しかった、満足納得!雰囲気良し、メニュー豊富、手頃価格のハンバーグも~コレならイケル味~至近距離に、ブログに投稿

京都ダイコクバーガー:京都府亀岡市の ハンバーガー ショップ


京都ダイコクバーガー|京都府亀岡市のハンバーガーショップ


今日は昼前に食事に出かけました。 大層な出来事では有りません!

距離的にも最も近い方ですね。 まして乗りなれた?愛車ママチャリなれば・・しかも行先へは緩やかな下り坂、従いラクチンにてあっという間に到着! 亀岡市(京都府)の評判・人気のハンバーガー店
京都ダイコクバーガー DAIKOKU BURGER』さんへ

今回が本当に初回なんです。 何度も何度も目にはしています。
何を隠そう! 日常的な動き・外出の多くは、お店の前を通過する次第

JR亀岡駅を利用の際は勿論、日頃の食料品買い出しにも最も多い方向だし 而も駅近くの大きなスーパー2店より手前に立地

多い日には往復2~3回も目にしながら・・従い、少なく見積もっても一日平均1回は・・年に365回・・と言うことは過去3年間だけでも1000回も

実際、店頭案内を立ち止まって見た事も3~4回は・・何故に未利用?

大概は他の目的あっての素通り・・・
ハンバーガーで食事は何気無く・・合わない感じがして、マクドで注文する事はあっても・・かって埼玉県のモスバーガー店では美味しく感じつつ何度か・・でも基本的には大衆食堂の雰囲気が合うような気がして。

お店の道向いには「スポーツクラブヘミング亀岡」さんが・・・
その施設利用の方々が食事や会食に休憩にと向かいのハンバーガー屋さんに大勢で出入りされているのを頻繁に見かけ・・一種の引け目?スポーツジムを利用しないのに・・・多くの運動前後の利用者に混じりマイペースでの食事だけではチョッと気分(2~3%くらい)気が引ける等々

一時は両者は同じ経営母体のグループ?持ちつ持たれつ?の仲間?かと思ったり・・・

でも今日は日曜日、天気良し! サイクリング中のグループが数名も・・恐らくサイクリング仲間では定番の休憩・食事処なんでは?

実は小さな声?でしか言えませんが、つい2~3日前にスグ近くのコレ又初めて利用の料理店へ・・・駐車場は有るもののママチャリの置き場・置き方で気を使い食事の際は気配りが感じられず嫌な思いでの食事

前置きが長くなりました・・これって或る程度のコンテンツ・ボリューム確保の意味合いから・・3割程度は意図的に?残り7割の大半は文才無し


今回も全くもって「灯台下暗し」の感が強い

思い切って初めて入店! 満足・納得・・・これって想定外?でしょう

店内は勿論、初めて・・・いやぁ~すこぶるイイ感じ!

メニューが豊富! 色々なハンバーガーが選べます。

懐具合が気になる小生はドリンクセット 税込770円
「エビアボガドバーガー」(ホット)スペシャルコーヒー

円やかで、ふんわりとした・・自然な味のハンバーガー
これならイケる・・・コーヒーカップも充実感??アリ
益々、文才の無さを曝け出して・・この点が一般他人様には無いウリ

これまで当SOHO近郊で日頃、食事に利用して満足・納得の気になる飲食店・料理店は事前に内諾を得て下記の自運営サイト群にて「勝手にPR」をして参りました

」・「宿」関連を除く 「リンク集・LINK集サイト」内「飲食」関連情報ページ集
リンク集サイト
PR紹介掲載店
満足おすすめ
=料理店=納得
お食事処【としぶん
大衆食堂【さか井食堂
レストラン【アガピー
レストラン【しん愛
中華料理【餃子の王将
ハンバーグ【ステーキ宮
寿司料理【八百捨
リンク集
サイト内
関連頁
当ページ[サイトTOP]・・リンク集・LINK集~旅・宿・飲食・衣・住・ECO~衣食住~サイトマップ・サイト集
LINK集TOP
概略案内美味しい飲食料理=食事処=
概略案内
シンプル版
概略案内
 
概略案内 の 【シンプル版
気になる飲食店 京都・亀岡
満足・納得のお料理一覧
コスパ感お料理MENU
別枠特集紹介(掲載店抜粋)
食事した料理を備忘録に
食関連ページ集誕生秘話
特集補足ページ~1
特集補足ページ~2
いろいろ食事・料理写真集
何でも呟きPRページ
本格にぎり寿司+回転寿司
亀岡市発着エコ旅アルバム
思い出リンク+勝手にLINK
京都亀岡六軒長屋りんく街

 

ただ現時点で掲載中の店舗群以外にも数店、以前に掲載していた飲食店も存在・・・然しながら実際は唯一の注目メニューが掲載早々終了になったり、相性が合わなかったり、オーナーや或いは店舗公式サイト担当業者の意向からでしょう・・・先方の意向を感じ取り相当な時間と作業量を費やしての「勝手にPR」コーナーを自粛・取り止める事態に。

今度は網の目状の関連性に留意しながらの多大な削除作業を要したケースも・・・


今回は初めての利用でしたが、雰囲気良し!メニュー豊富だし手頃な価格のハンバーグも有るし・・食べてみて、コレならイケル味・・・それに至近距離だし・・・時々、立ち寄ってみようかと。

亀岡市(京都府)で話題の本格的ハンバーガー料理店

京都ダイコクバーガー|京都府亀岡市のハンバーガーショップ

従来は初回で何となく気に入ったとして個別紹介ページ作成等、注力して編集の上アップしても結局は複雑に絡み合ったページ間・記事間の相互影響を考慮しつつのコンテンツ削除作業に至ったことも何度か・・

もう少し、何度か利用しながら継続しての勝手にPR」コーナーを展開して良いものか見極めてからにしようかと反省!

とは言いながら以前のような新たな作業量・時間を要する個別紹介ページ他の新設は加速度的な複雑な絡み合いを生じる事が目に見えているので精魂が尽きてしまう感じ。

他にも「旅」「宿」「写真集」「ソフト開発」ほか、直近では『ZEH住宅』サイトの公開サイトの運営も控えているし・・・「飲食」関連PRは自身としては十分すぎるネット認知度の域に達したかと・・ソロソロ打ち止め?にしたい


極めてローカル(亀岡市内でも当方近く)で両手足?で数えられる程の飲食店情報なれどネットの世界、本来なら埋もれてしまう筈の膨大な発信情報の中で特に飲食店紹介予約・口コミ・食べログ各サイトとは一線を画して一味違うコンテンツ公開なんでしょう!

次の一般的な検索キーワード群でトップより30位以内の上位?(ヒットページ数が千万・億の件数なら少しは多めに見ての上位表示と判断?)にランクインが確認出来たら幸いです

気になる料理
亀岡市おすすめ飲食店
京都カフェ写真集
気になるPOP写真集

[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群【ドメイン:enesysport.jp】ご案内 (ソフト工務店) エネシスポート 運営WEBサイト集~オーソドックスで網羅的な運営サイト群の御案内
[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群ご案内【ドメイン:enesysport.jp (ソフト工務店) エネシスポート 運営WEBサイト集~オーソドックスで網羅的な運営サイト群の御案内
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(参考)地域性・当面の対象エリアを考慮しての運営サイト三姉妹

ZEH(ゼッチ)住宅ほか不動産取引[建築,売買,リフォーム+土地売買]を側面支援/サポート/PRサイト~[戸建,新築,建替,分譲,リフォーム+土地]サイト,ページ,リンク集~滋賀県+京都府+大阪府+奈良県他。miniマッチング・コーナーも 近畿Myサイト集~京滋阪奈PR情報=近畿4府県[滋賀+京都+大阪+奈良]各府県いろいろコンテンツ集~ローカルな飲食+カフェ喫茶店PR等ほか気になる不動産サイト・ページ・リンク[site,page,link]集 京都Myサイト集~ネットで再び思い出旅~京都いろいろ+番外編?集合~Myネット・サイト・ページ・リンク[net,site,page,link]ほか (京都・亀岡市)
ZEH住宅ほか不動産取引を
側面支援/サポート/PRサイト
近畿Myサイト集 京都Myサイト集

== 2019/12/16 追記 ==
3年ほど前に、お店に飾られたイルミネーションを撮影してアップしてました (次の記事を御参照下さい)

イルミネーションがやって来た!京都ダイコクバーガー(京都府亀岡市のハンバーガーショップ)にも・・追記)3年後に初めて食事~灯台下暗し!雰囲気良し+美味しい本格的ハンバーガーが至近距離に

京都ダイコクバーガー:亀岡市のハンバーガー店にイルミネーション

京都ダイコクバーガー:亀岡市のハンバーガー店にイルミネーション

亀岡三大観光ほか

湯の花温泉
ロマンチックトレイン
嵯峨野トロッコ列車
亀岡市
公式ホームページ
亀岡市観光協会 千歳町自治会
公式ホームページ

保津川下り

亀岡三大観光の一つ「保津川下り」・・JR亀岡駅近くの船乗り場を出でて間も無く。今は緩やかな流れ!準備はイイか?お待ちかねのスリル満点の急流に突入寸前、季節に応じて「」「紅葉」を楽しみつつ古都・京都の嵐山へイザ行かん

WEB担当・・更には何から何までも担当を! の労働環境?下で一人旅のオンパレード、車中泊や夜通しのサイクリングなど究極のECO旅が多い。 ディジタル撮影・保存が可能となり旅の備忘録代わりに写真をアルバム化してネットにもアップして公開中・・・解像度も落として至って粗雑な見た目なれど神様と仏様が見ていて推薦して下さった?

一番の客観的ネット認知度評価と考えられるグーグル検索結果にて、意外にも上位表示にランクインしたり・・・
色々な要因は有るでしょうが一つにはエコ旅、二つには一人旅が多少でも共感を与えられているのでは? 生活習慣病に恐れ戦くばかりでは副作用が表面化なれば”富士登山“や”青春18きっぷの旅“にも敢えて挑戦! 継続する中で運動音痴・美的センス無しでも徐々にランクアップ・・次第にモチベーションも高まり姉妹サイト群との連携プレー効果?が出て来たのでしょうか?

懐かしき「写真集・フォトアルバム・スライドショー」 (ソフト工務店) エネシスポート サイト運営担当(WEB担当)、旅路の写真集

懐かしき「写真集・フォトアルバム・スライドショー」


 

写真集~生涯学習施設・道の駅【ガレリアかめおか】(京都府亀岡市)、亀岡市で建築・不動産取引支援(紹介取次)も。住宅リフォーム+システム開発の[ソフト工務店]エネシスポートPR

生涯学習施設・道の駅【ガレリアかめおか】(京都府亀岡市)


生涯学習施設・道の駅 ガレリアかめおか | 京都府亀岡市の生涯学習施設・道の駅 にて-1

生涯学習施設・道の駅 ガレリアかめおか | 京都府亀岡市の生涯学習施設・道の駅 にて-2

PRバラ園も素敵!生涯学習施設・道の駅【ガレリアかめおか】(京都府亀岡市)~亀岡市役所から近い。亀岡いい処、一度は!トロッコ列車、保津川下り、湯の花温泉に有名な?山陰本線+山陰街道も

京都・亀岡市の美味しい素敵な喫茶コーナー【ベーカリー&カフェPastelぱすてる】及び姉妹店【Pastel Sweets(ぱすてるスイーツ)~何となく品の良さが感じられるオススメ喫茶店、ケーキが美味しいパンと焼き菓子と喫茶のお店


紙上ならぬ当SOHO史上初のネット上開催するキーワード[気になるコスパでオススメの店][気になるコスパなおすすめ店]で上位表示達成記念紹介するローカル[京都府亀岡市]の個別紹介飲食店一覧

当ページ[サイトTOP]・・リンク集・LINK集~旅・宿・飲食・衣・住・ECO~衣食住~サイトマップ・サイト集 気になる飲食店他~京都府亀岡市・京都市を初め旅の思い出・ネットで探る食の店他~懐に優しく我が胃袋は満足気 お料理一覧■美味しい!懐にやさしい?お料理一覧[気になる飲食店・・]ページの補足頁 気になる料理店の食事メニュー、料理献立表、MENUリスト 別枠特集紹介~個別紹介ページは別途あり!大衆食堂「さか井食堂」、レストラン「れいん房・しん愛」、中華料理「餃子の王将」2店 概略案内[詳細版]~気になる美味しい飲食店・料理店・食事処・食堂の関連ページPR

亀岡市で建築・不動産取引支援(紹介取次)も。ZEH(ゼッチ)基準を目標、近づけての新築木造戸建住宅サポート他[営業PR]主体の業務展開企画中!近畿[京都,大阪,奈良,滋賀]新ミニ企画コーナー


不動産取引(住宅・土地ほか)マッチング・取次コーナーも企画・・ZEH(ゼッチ)住宅ほか不動産取引[建築,売買,リフォーム+土地売買]を側面支援/サポート/PRサイト~[戸建,新築,建替,分譲,リフォーム+土地]サイト,ページ,リンク集~滋賀県+京都府+大阪府+奈良県他ZEH住宅ほか不動産取引を側面支援/サポート/取次/PRサイト

上の【ZEH住宅サイト】にはTOPページの他に下記のように
サブ・ページを設けています・・各々、結構なアクセスあり

太陽光
発電
オール
電化
関連
業務
ページ
+記事
メーカーsite 姉妹
サイトLINK集
       

キーワード「おすすめ料理PR集」での検索結果の上位辺りでアラ不思議!まさか?我が運営する料理・飲食関連ページが見え隠れ~勝手に飲食店PRの好結果。我が初の手料理顛末記事は写真無し

先程、キーワード「おすすめ料理PR集」でネット検索して検索結果の上位辺りをトップから3ページ以内でチェックしてみましたら、アラ不思議

まさか? まさか! の我が運営するページが見え隠れ・・・と言っても企業としての知名度は全く無い訳で、前後に有名処がひしめき合っている状況では認識して貰えない筈

ドメイン:
enesysport.jp
ファビコン
イメージ
で認識
ESP 読取れた
文字列
で認識

従い辛抱強く当ドメインを見定めて欲しい訳ですが、膨大なヒット対象で特定のページ認知にドメインを見ながらネットサーフィンする物好きな方はいらっしゃらないでしょう

ネット認知度のモノサシとして最も確度が高く信頼性が高いと思われるネット検索結果で実際に上位表示されても認知までは?

大企業なら企業名、評判の商品なら商品名が結果リストに含まれる様に工夫すれば一目瞭然!

今、期待しつつ本格登場を待つのはファビコンイメージの表示・・・既にモバイル媒体のブラウザでは採用になっていますが、パソコンは試行段階? 果たして本格採用となれば当方の運営サイト群・ページ集のイメージブランドの向上も叶えられそうですが・・・

あっ、このキーワード検索でも+あのKEYWORD検索でも上記のファビコンが目印で付いているなら・・時間と共に益々の認知度アップに。


さてキーワード「おすすめ料理PR集」での検索結果で運営ページが出現しても・・当SOHO近く、亀岡市(京都府)の下記飲食店を精一杯に勝手にPRした結果なんです

上はイメージです
概略案内[詳細版]~気になる美味しい飲食店・料理店・食事処・食堂の関連ページPR [b1.html]京都・亀岡市いろいろ飲食にカフェ喫茶店: 京都・亀岡市いろいろ食事・喫茶=気になる料理写真等=おすすめ店紹介コーナー!カフェ喫茶店でケーキに軽食、和食・中華・洋食 [うどん・そば・ラーメン]を摘まみ食い+コーヒー? 京都府亀岡市内オススメ店舗紹介~京都府亀岡市内オススメ店舗紹介[osusume-PR_kyoto-kameoka.html]~「気になる飲食店・カフェご紹介」ミニ企画コーナー

実は今になって心変わり? 自炊? 調理? 料理? にチャレンジ
上手く推移すれば多少はコントロールされた食生活も可能かと・・

外食中心の料理は美味しく頂けても、高血圧症の身には塩分量を自由にコントロール出来ないしだい・・・恐らくは、お店の方の調理方針は高血圧様に縛られるより・・美味しい旨い料理メニューを提供することに・・

Click!で血圧計お披露目~高血圧独り言 血圧測定変化
血圧測定結果表 血圧測定結果グラフ

この高齢人種に至るまで、お湯をかける! 電子レンジでチンする! トースターでトーストを・・・まぁ~至極簡単な調理?ばかりだった

それが先日、キッチン周りの片付け・掃除など・・加えて本格的な?野菜類の買い出し? 全てが本格的な料理行為と思われても実態は???

でも徐々に本格的な料理・・・願わくは自炊の割合を増やして行きたいと


やるならイマでしょ! 三日坊主で止めるは簡単! 万年、体調不良?

一年発起!案内=京都府内最大級の直売所。安心・安全な農畜産物が集まります=の『ファーマーズマーケットたわわ朝霧–JA京都』(亀岡市)にて野菜4点購入ばれいしょ+大根+にんじん+たまねぎ

料理とは言えない調理の腕前なれば当然に御披露云々は御法度!待てよ!気になってキーワード[料理ページ集][料理サイト集]でネット検索。何と既に検索結果にて上位表示されているのは確か・・PR

料理実践!一気に全部投入しようと・・カレーシチューの際は玉ネギだけ。4種も入れると鍋が小さすぎて入らない。最初に入れた大根は焦げ目がついた。因みに失敗した筈も意外とイイ感じの味!万歳


購入した野菜を一回で全部使用、何となく薄味なれど初日は大盛り2杯

2回目「おろし ぽん酢」を追加・・・味は変わったが些か酸っぱいなぁ

使用した【クリームシチュー ルウ】の作り方案内を見たら、サラダ油+お肉+牛乳を使う旨記載アリ・・・この高度な調理は次回以降に徐々に試すことに。 半日分は、さすがに別のものを食した!

今度は残り半分の4皿分のルウを追加投入・・・これで結構美味しく感じられたゾ。 手を変え品を替えて料理は変幻自在に変わるものですね。


さて一般的には料理のページでは食材・調理方法・料理の出来上がり

の過程から幾つかの写真や食べた感想 等々 掲載されているが当然

遂にこの記事で4連載の料理コーナー記事となってしまった。写真無し

既にボロが出てしまっていたが、この記事でボロボロの料理シリーズ

===  初の本格的料理?シリーズ終了  ===

まぁ~こんな料理きじが世の中に一つくらいは存在しても良かろう。
希少価値とかで有名メディアが取材に押しかけてくるかも・・愉快だね。


[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群【ドメイン:enesysport.jp】ご案内 (ソフト工務店) エネシスポート 運営WEBサイト集~オーソドックスで網羅的な運営サイト群の御案内
[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群ご案内【ドメイン:enesysport.jp (ソフト工務店) エネシスポート 運営WEBサイト集~オーソドックスで網羅的な運営サイト群の御案内

当SOHOで運営中サイト群内のページURLには
独自ドメイン(オリジナル・ドメイン)

独自ドメイン”enesysport.jp”下で運営されている姉妹サイト群を示すファビコン画像がブックマーク先頭に表示 enesysport.jp

料理実践!一気に全部投入しようと・・カレーシチューの際は玉ネギだけ。4種も入れると鍋が小さすぎて入らない。最初に入れた大根は焦げ目がついた。因みに失敗した筈も意外とイイ感じの味!万歳

当ブログ内にて先行して投稿した記事2件

一年発起!案内=京都府内最大級の直売所。安心・安全な農畜産物が集まります=の『ファーマーズマーケットたわわ朝霧–JA京都』(亀岡市)にて野菜4点購入。ばれいしょ+大根+にんじん+たまねぎ
2019/12/09 投稿

料理とは言えない調理の腕前なれば当然に御披露云々は御法度!待てよ!気になってキーワード[料理ページ集][料理サイト集]でネット検索。何と既に検索結果にて上位表示されているのは確か・・PR
2019/12/09 投稿


続きまして料理実験? 料理試行? 料理実践!ナリ

先日、JA直売所で購入の
キタアカリ(ばれいしょ)、大根、にんじん、たまねぎ

を一気に全部投入しようと考えていたが・・何度か以前に調理したカレーシチューの際は玉ネギだけだったが4種も入れるとなると鍋が小さすぎて入らない・・・半分でも満杯で動かないものだから最初に入れた大根は焦げ目がついた。 因みに失敗した筈も意外とイイ感じの味なんです。

むかし昔、生家では羽釜で炊飯・・・あの時の焦げ目風味の味つくり
行けるもんだね。

結局はフライパンに一時間借り・・・先に口に入れ空いたら少しずつ鍋に戻し逐次、継続調理を・・・途中から大根の葉っぱを追加したり・・

兎に角、こんな本格的調理は初めて? ごちゃ混ぜにしては結構、イケテマシタ! ルウは4人前で何となく薄い味? でもネ、これが上手く出来たもので今の小生・・高血圧症の持病持ちにはピッタリ?

ナカナカ外食では難度の高い調理でっせ・・・

先ずは狭いキッチン周りを前日に続けて片付けや配置変更、要は自炊向けに本気になってレイアウトを色々試してみました。

キッチンテーブルやシンクも偶にチョッと使うだけで片付けが・・・
そうなると益々、遠ざかる次第・・・今回は大英断?

スッキリさせてイザ調理・・・4種の野菜の皮むきから レッツゴー

その難易度を体感して世界でココだけの順位づけ・・難度の高い”ワザ”から 馬鈴薯 → ニンジン → 大根 → 玉ネギ
結構、時間を要しましたが何となく”コツ・要領”が身について来た

味の方も、アソコでアレを組み入れたら何となくコンナ味に・・・なんて欲めいたノウハウも蓄積されて行きそうです。

美味しかったよ! 初めてにしては上々の出来でしょう。
その証拠に2人前を一気に・・・もう一人前も欲しいほどのまぁまぁの味だが持病の方にも気遣う必要が・・

あれ程、食しても残るは2人前も・・・今度は調理せずとも待っていらっしゃる・・次回は食べる人のみ・・・好きなクリームシチューを思う存分に

既に暦は”冬”に入った・・・段々と”寒さ”が募ります
今以上にシチューが欲しくなり美味しくなり冷え切った体を温めてくれそう・・・いいタイミングで手作りクリームシチューの調理ワザ、19%レベルに・・・最低限、コレが有れば暮らしていける。

それにアルコール少々、コーヒーに御飯+味噌汁


既に自炊生活のスタートはOK。 マイペースながらJA直売所も食材調達先に・・・それに自炊する気なら業務スーパー風の全体に安価な食材仕入れ店(野菜の他、総合食材スーパー)もスグ近くに・・・

継続は力なり? 生活習慣病にはコントロールし易い自炊が・・オッと今気づいた! 四六時中、パソコン画面との睨めっこばかりでは首懲り・肩凝り・姿勢硬直・血流不調++目の疲れ etc

さぁ~、通常のアタマの使い方で食材買い出し、キッチンに立ち料理を作り工夫する、気兼ね無く食事が可能、目の方もキッチン周り・・食材や鍋やコンロなど凝視の疲れから解放される

続くか否かが最大の難題、出来るだけ一連の動きに”楽しさ”を見つけて継続可能な様に持って行きたい!


生家では二期作の稲作、色々な野菜も兼業農家として栽培していました

ばれいしょ、大根、にんじん、たまねぎ 

は勿論、キャベツ・白菜・ネギ・落花生・サツマイモ・里芋・胡瓜・スイカ・えんどうまめ・ウリ・茄子・サトウキビ など

庭先には数本ながらバナナ・パパイヤ・桑の木(養蚕→生糸⇒機織り:本場大島紬) ・・・ 懐かしきかな


懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

懐かしい思い出~徳之島・奄美大島


(参考) 「ブログ投稿記事を奄美大島 徳之島で検索しピックアップ」より部分的に抜粋して懐かしい思い出を再掲~鹿児島県大島郡の島々で