「レシピ」カテゴリーアーカイブ

時の経過は有れど徳之島・奄美大島での生活でラーメン食べた?後に鹿児島市で50円ラーメン?更に年月経ち八王子市で100円ラーメンを食べたこと有ったが・・

今ではスーパーの食品売場に行けば100円程のカップラーメンは種々雑多・・・味は千差万別
即ち100円も有ればラーメンは食べれますね

昔々、徳之島や奄美大島でラーメンを食べたこと有ったかなぁ~
麺類と言えば、うどん 又は そうめん だったし・・

年数が経ち、鹿児島市で生活するようになると主役がラーメンに・・
塩ラーメンのオンパレードだったなぁ~
その頃、特に安くて50円のラーメンも有ったと思う・・卵も半分ほど入っていた記憶の美味しいラーメン店に何度か通ったことが・・・

更に年月が経過しました
今は益々便利になって高層タワーマンションも建ち更に名が知れ渡っているらしい武蔵小杉駅近くの客先でシステム開発を担当したことも
ある時に八王子市方面へサイクリングした
近づくにつれ以前、八王子市の西八王子駅近くに100円ラーメンがメニューにある店が・・有ると聞いていたことを思い出した
自転車を漕いで探した

確かに100円で・・・ラーメンを食堂で提供していた
味は?・・・味も姿も・・・インスタントラーメンそのものに限りなく近いみたいだった!
念の為、他のメニューは一般的なラーメン店・中華食堂と変わらず・・・
まぁ~記憶に残るラーメンでした

が、しかし・・・時代の流れで・・・いろいろと・・・


東京都八王子市 西八王子駅近くでメニューに有った100円ラーメン、わざわざ食べに行ったことも!残念ながら閉店!記憶から消えない


懐かしい思い出~徳之島・奄美大島

じゃこ天~味は良し、お値打ち品=家計に優しい・財布がスッカラカンにならない、体に良さそう=カルシューム満載みたいで~す。アンタのせいじゃ無いよ、高血圧症は

先程も頂きました。 「じゃこ天」です
味は良し、お値打ち品=家計に優しい・財布がスッカラカンにならない、体に良さそう=カルシューム満載みたいで~す。
一日に20個以上なら気分的にも頂けないでしょうが、2~3個なら益々の好結果? 家計に体に・・
偶にでは有りますが、決して嫌いになったりしません
嫌いになれません!
何度も言いますが、味良し、お値打ち品=家計に優しい、カルシューム満載みたい・・・どうです! ゴージャスでセレブな食生活で過ごされている方々~~カルシュームは足りておいでですか?
貴方様の一食の食費で、このじゃこ天が1,000個も買えちゃいます
ある御方は1万個も・・・カルシューム不足なんてスグに飛んで行ってしまいますヨ

この「じゃこ天」には生活防衛・生活維持・生命維持の面で日頃大変お世話に。製造者は株式会社ヒサシ水産( 愛媛県八幡浜市)

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じゃこ天!で思い出す・・昔の大家族の食卓には昆布と共に雑魚の煮干しがお決まりだった
汁物のダシをとったり、素麺・饂飩とともに・・おやつ代わりに

勿論、本土から離れた南方の島々で冷蔵庫も無い時代
保存食材に持って来いだったんでしょう
それに大家族にはお決まりのメニューのうどん・そうめん
にピッタシだったんでしょうネ
雑魚に豚肉・・・たまに豚足も・・・塩漬け・味噌漬けにて
それに味噌味・塩味の漬物類もが将来の高血圧症に加担
高血圧症のベースは親譲りの遺伝的素質?が開花
なるべくして成った高血圧症
確かに生活習慣病の一面が有るなぁ~実感できるなぁ!

牛乳は体にイイとは:思うも、ついつい他の食材に・・・
従い、この「じゃこ天」はカルシューム不足の解消には満点に近い

数十年前から高血圧症を指摘されて今日に至る
「来るなら来い!」

鯖(さば) を焼き魚にして食べたとさ!味は良かったよ!これでレパートリーが一つ増えた!骨が口の中にささり大変だった!

鯖(さば) を焼き魚にして食べたとさ!
そうか、実物を見せておくれ!
食べたからお腹の中さ! それに、もう体外に逃げ出したかもよ!
それじゃ、栄養分にならんじゃろうが
確かに、仰る通り・・でも人格ならぬ魚格?も有るしなぁ~
魚を焼いている様子は下図の感じ
(調理に自信なし・デジカメ撮影には殺風景ゆえイラストで・・サンマで)
何? 今時風流ある焼き方だなぁ~、ホント?
ごめん御免・・実は現代風の熱源だったよ~
サバ? どう見ても秋刀魚(さんま)みたいだよ
申し訳ない・・・白状します。サンマで無くサバでした

味は良かったよ! これでレパートリーが一つ増えた
でも骨が口の中にささり大変だった!

もともと野菜中心の菜食主義、現実はナカナカ難しい!高血圧症対策に?玉ねぎ購入、大きさ色々

初セリなどでビックリするような値付けがなされること有り。
夕張メロン・マグロ・イチゴ等々。
何も・・ビックリする事ではないでしょうが・・・
値段は控えて無いし、覚えて無いし・・同時に食べ比べて無いし・・
比べる事自体がナンセンス?
まぁ~聞いてくれなはれ! 見てちょ~だい!
最近、またぞろ野菜系統に注目が・・努めております。
もともと肉類よりは菜食の方なんですが、それが実際にはナカナカ有りつけないですネ。
どうしても麺類が幅をきかしているのかな?
最近、何度かタマネギを・・皮剥きが面倒?その先の調理全体が面倒? を抑えて・・購入。
大概はワンパック3個入りか? それも一応、値段を見て・・
総じて安い感じですネ、だって自分で栽培するとなると表示価格では大赤字?先ずは栽培自体が無理でしょうネ。
水耕栽培では出来ないし、畑は無し・・・
炒めるとタマネギだけでも結構甘くなるんですネ!

さ~て比べて見ました。それぞれ1パック3個入りだったと思う。
値段も近かったかな?

ハイ、どうでしょう
置いて高さ方向の真横からみると大きさのさが歴然とするのですが撮影の結果では大きさの違いのアピール感が薄れた?
体重差?では2倍位はありそうデス
お得感は?

負けた方は言うかも知れません!
中身、旨さ・歯ざわり・栄養・鮮度など総合力ではワタシ・・それに、おもてなし の違いで軍配はワタシと。

さて小生は何方に高評価を下したら良いのでしょうか
一生かけて、このテーマの研究に没頭すべきでしょうか?

馬鹿げていますね~・・・BLOGネタの玉葱・・・でした。

日本経済新聞に阪急電鉄塚口駅ホームに立飲みコーヒーコーナーがお目見えとか。昔懐かしいコーヒースタンドを思い出す

本日の日経(日本経済新聞)の記事に・・
ネスレ日本と組んで阪急電鉄の塚口駅ホームに立ち飲み形式のコーヒーコーナーがお目見えするとか。従来の売店を業態転換?
「ネスカフェ スタンド」・・ホットコーヒー等を100円で・・らしい

社会人に成りたて当時に会社帰りに何度も利用した駅
それから幾年か経過して阪急伊丹線沿線での仕事の際も利用した
思い出はいろいろと・・時は過ぎ去りしかな

数年間、阪急神戸線と阪神本線を大阪市の梅田駅(阪急電車・阪神電車)にて乗り継いでいました
当時、阪急梅田駅で下車して地下道を歩いて阪神電車梅田駅に向かう
一段と低い所に阪神梅田駅のホームが・・・
改札口に入る前に左側に立ち飲みコーヒースタンドが有ったですネ
立ち飲みで長居はしないし利用客も入れ替わりが続く・・・
当時としては安い温かいコーヒーが・・・懐かしいコーヒースタンド

ついでながら・・今は駅前ビルが建つ前の辺りに中華の眠眠があった
当時は大瓶のビールにジンギスカンを飲食出来るのが楽しみの一つだった
また通勤帰りに阪神電車梅田駅から阪急梅田駅に向かう・・当時は国鉄だったか今のJR大阪駅近くの地下・地上には串カツ屋さんが数軒
そこで当時はキャベツを欲しいだけソースに漬けて串カツと共に・・
あぁ~あの頃は良き時代?だったか?

大阪梅田 界隈での懐かしい・・・あの頃の食べ物・・・

今ではコンビニでも100円コーヒーが提供され・・・
これも十数年後に懐かしさが込み上げて来ようか・・・?