さて、いつまで続くでしょうか？

内心、疑問符を付けての書き出し・・・実は、似た様な思い・目標でのチャレンジは何度か有ったんですネ

何故か？　当然の事？　悉く雲散霧消・・別れの挨拶も無く行っちゃった

でも今回は一味？では無くチョッと違う様な気が・・少々自信めいた(又か・・)雰囲気を感じております

日頃の食事は近くの飲食店・料理店・食事処・食堂・カフェ喫茶店での外食の他、中食？やインスタント麺類を温めるだけで済ませたり・・・

年も年、更に毎年の如く加齢が進む！　同じ一年でも体への負担重量？が重みを増して来て・・元来の高血圧症＋糖尿病への影響度も益々”盛ん”になりにけり・・・

他にもキッカケとなる諸事情アリ・・限られた小スペースのキッチン周りもアレンジし直して少しは調理し易く・・・ Let’s go !

敢えて契機の一端を・・・一昔前～大昔に「クリームシチュー」を思う存分に食した事が有った・・・今ではコンビニやスーパーにてパック入りの「シチュー」は有っても小分けで食材も好みでとは行かない。
それにソロソロ、今後の食生活を考えて自炊生活も取り入れないと・・ネ

一年発起！　昨日は次の案内ある

==京都府内最大級の直売所。安心・安全な農畜産物が集まります==
『ファーマーズマーケット　たわわ朝霧 – ＪＡ京都』

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京都市から山陰方面に国道９号線を進み、隣接の亀岡市の市街地に入りて間も無く右側に立地するＪＡの大型直売所・・兎に角、地元の方の家庭料理向けや飲食店の食材仕入れ・・加えて旅のついでに、と何時も大勢のお客さんが訪れています・・・一級の直売所なんですが・・・

小生はスグ近くなれど、これまで利用する事は数える位でした
何故なら調理・料理をする事が殆ど無くて・・・

でも今後、徐々に自分で料理するとなると利用しない手は無い！
“超”一級の農産物直売所なれば・・・品数も豊富だよ！
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にて下記の野菜４点を購入・・・すみません！　料理研究家や日々料理に頑張っておられる方々には程遠いので食材と出来上がった料理の写真の掲載は慎んでご辞退申し上げます！！！

キタアカリ(ばれいしょ)、大根、にんじん、たまねぎ

従来も”玉ネギ”一点買いはしてカレーシチューを”リョウリ”？した事は何度か・・・それでも、玉ネギ入りだけで美味しい・・調理が上手と言うより食材が旨さの９８．９％は担ってくれてます

今回は上記の食材にクリームシチューの「ルウ」・・料理の初心者未満の為、”ルウ”の用法に疑問あり・・間違いを指摘されても知らん振りで～す！を・・・懐かしい「クリームシチュー」を腹一杯に頂こうでは有りませんか・・歌の文句に合わせて・・・勿論、持病には気を配りつつ

納得出来たら・・食材を一部取り替えての再チャレンジ・・・レパートリーを３～４メニュー(大袈裟・・menu とは呼ばせないゾとの予期する声がして)

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