少しだけ距離がある所まで京都府亀岡市内を国道9号線に沿って我が愛車=ママチャリは進んで行った

人力車ゆえペダルを漕ぐのは、お決まりの小生

何を思ったのか、其の可愛い？マイ自転車が囁いた

いつも跨って先に先にと車輪とサドルを進めてくれているアンタも大変じゃ・・・ご褒美に、今の時代讃岐の国だけでは無く京の都に隣接する、此処亀岡の地でも味わえるそうな

ここは無条件に美味しい「うどん」をおごってあげようよ
何でもいいから選びな～と

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此処からは自転車の所有者たる小生が・・・

気を使って出来るだけ、お安く・・・「かけうどん並」のハズだった

直前にメニュー板をチラッと見た

釜揚げうどん　のメニュー名が見てとれた

よくある事、つい忘れてしまうこと・・今回も同様な結果に・・

本当は、かけうどん　の事前決定も気が付いたら　釜揚げうどん　と発してしまった！　それにサイズ(量)の違いが分からない

しまった「大(ダイ)」と注文してしまった次第

おごってくれたママチャリは心優しきかな・・・文句一つ言わない

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元々ド田舎の育ち・・食生活を楽しむことなんて・・
それに会話を楽しむなんて環境ではなかった

従い寿司ネタの名前、魚料理ほか料理の名前なんて全く・・
今回の　うどん　の世界にも色々と呼称はあるらしいが、正直・・違いは今一つ理解して無かった

急遽、店員さんを前にしてツイ口に出たは、チラッと見の「釜揚げうどん」

お陰さんで？珍しい　うどん　の食感・歯触りを体感した次第

後でネット上の「ことば」辞典風で意味するところを知る

何でも饂飩麺を茹でた後に水でしめない食べ方らしい
そう言えば、柔らかかったなぁ～

おっと失礼！　・・・　慣れない　おしゃべりは止して写真が有れば一目瞭然・・・では御用意は宜しいでしょうか・・・・・

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「丸亀製麺　亀岡店」にて「釜揚げうどん(大)」

讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」亀岡店

讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」亀岡店