WEB担当の手作り料理、冷し中華の材料を温か中華風に。パック野菜補充で野菜不足に対応!味は今一つも日頃の野菜不足の解消に1mm前進、結果的に塩分控え目オマケ付。プロの上を行くには

一人開催の料理教室です。 備忘録兼ねて・・
一般的な料理ブログのように、取敢えず写真を掲載しますが警告

気分が悪くなりかけたら早速に、お帰りください。
決して先を見ないでください・・・あなたの為に・・・



材料は「冷やし中華 ごまだれ」 氷水で〆て・・・
パックサラダ

本来は名前の通り、冷しもの でしょうが、ちょっと面倒くさく感じられました・・・それに料理のプロ以上になるにはプロが絶対に挑戦しない事に挑まなければ・・・材料は”冷し”でも”温か”に仕上げるが今時のプロ?

先ずは、お手本通り・・・麺を茹でました

パック野菜をポッと投入し

ラーメンに付属のスープを垂らし

出来上がり・・・見た目が・・・問題は中味、味がイケルか否か

カップラーメン と違い 丼ラーメン
大部、味が薄かった! 野菜が追加になった分、薄味に・・・
でもアンタにはピカ一、オススメだ!

野菜補給に
塩分少な目・・何故なら袋には「2人前」、通常は2人前を一気に・・・
しかし今回はパック野菜の補充で出来上がり量は多目、ならばと2食分に分けた次第・・・一食当たりの塩分は半分に抑えられた・・ワカッタ?

それに今回の調理方法には特徴が、もう一つ
お鍋でなくてフライパンにて調理を済ませたことでしょうか?
自分では専売特許レベルも、使って真似してもOKざんす

為になりました?
最後まで見てくれましたね・・・大丈夫でした?


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