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御夫婦(元看護士・元力士)で脱サラしキッチンカー起業!応援PR「Happy Kitchen Will」屋台・フードトラック(京都府亀岡市)コロナ禍騒動を契機にキッチンカー・テイクアウトやリモートワークに勢い

新型コロナウイルス禍の騒動から1年経過、未だに収束とは行かず・・・
もう前と同じ生活スタイルに戻れぬ事が周知となって色々と変化が。
働き方改革云々叫ばれ始めたら、突然変異的(突発的)にコロナ禍が現れ否応なしにリモートワーク・ビデオ会議云々で吾輩も只今、ZOOM特訓中なり。 先生役も生徒役も一人で・・・ZOOMミーティングに至っては参加者も一人三役も担当で、やるべき作業量が増えた次第!

ところで食生活・飲食市場でもジワリと地殻変動が起こりつつ有りますね。 今日時点では亀岡市内でも休業中の飲食店も見受けられます。

一方、お持ち帰り・テイクアウトやキッチンカー利用が増えて来た様です


例えばインスタグラムで目に付き頑張っておられる様子が見てとれて評判で人気がありそうな インスタグラム・アカウント

@yukoimasaka   「Happy Kitchen Will

当該インスタ・アカウントより最近の投稿1点を次に・・勝手に紹介!
リポスト風に拝借しての掲載ですが、ご迷惑でしたら削除致します・・

 

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お食事処【まるじょう商店】~亀岡市(京都府)~海鮮丼など、本当に美味しい魚料理
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気になる飲食店【さか井食堂】 メニュー豊富、コスパで美味しい・旨い! =京都府亀岡市=
美味しい味メニュー色々「さか井食堂」 (京都府亀岡市)
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れいん房(本店)+しん愛(亀岡支店)・・本格的な会席料理店・・品のあるメニュー多し(京都府南丹市・亀岡市)
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れいん房
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美味しい中華料理、メニュー豊富 「餃子の王将」の2店 (京都府亀岡市)
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コスパなランチ(スープバー付)「ステーキ宮 亀岡店」・・スープ好きには堪らない!
コスパなランチ(清潔感が漂うスープバー付)・・
スープ好きには堪らない! 「ステーキ宮 亀岡店
ステーキ宮
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コスパなランチ(スープバー付)「ステーキ宮 亀岡店」・・スープ好きには堪らない!
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レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!
落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
レストラン
アガピー
レストラン【アガピー】・・ランチメニュー色々で美味しい!落ち着いた品のイイ空間、デザートメニュー多い
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店内は広くてゆったりとしたスペース感、しっかりしたテーブルにチェア
本格的な =めしや=  Lunch & Dinner
お食事処「としぶん
お食事処
としぶん
本格的な =めしや= Lunch & Dinner お食事処「としぶん」
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京都・亀岡市、寿司料理・会席料理・仕出し=八百捨=やおすて
京都・亀岡市、寿司料理・会席料理・仕出し
=八百捨= (やおすて)
会席料理
八百捨
京都・亀岡市、寿司料理・会席料理・仕出し=八百捨=やおすて
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亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier(カフェ リエル)】カフェとして又コミュニティスペースとして「人と人とをつなぐ場」の提供も
亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier (カフェ リエル)】
カフェとして又コミュニティスペースとして
カフェ
リエル
亀岡市(京都府)の喫茶店【Cafe Lier(カフェ リエル)】カフェとして又コミュニティスペースとして「人と人とをつなぐ場」の提供も
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ベーカリー&カフェPastelパステル+姉妹店Pastel Sweets(京都府亀岡市)自家製の美味しいパン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
(京都府亀岡市) ベーカリー&カフェPastelパステル
+ 姉妹店Pastel Sweets 自家製の美味しい
パン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
カフェ
ぱすてる
ベーカリー&カフェPastelパステル+姉妹店Pastel Sweets(京都府亀岡市)自家製の美味しいパン・焼菓子・ケーキなどのスイーツ類に喫茶コーナー
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スペシャルティコーヒー豆専門店の「カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
スペシャルティコーヒー豆専門店の
カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
カフェ
タイム
スペシャルティコーヒー豆専門店の「カフェタイム亀岡店」~本格的コーヒー豆を
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皆さん御存知のケーキ店~此処では何故か見事にアピールのPOPで登場
 

全国展開いろいろ美味しいお店・・ 「シャトレーゼ 亀岡店」 京都府亀岡市のケーキ屋さん
全国展開いろいろ美味しいケーキ屋さん
シャトレーゼ 亀岡店」、京都府亀岡市
シャトレーゼ
亀岡店
全国展開いろいろ美味しいお店・・ 「シャトレーゼ 亀岡店」 京都府亀岡市のケーキ屋さん
地 図

上記はSOHO近辺にて日頃の食事に利用していてイイ意味で「気になる」亀岡市内・飲食店の勝手なPRコーナーです。 実は冴えない何時も「お一人様」で利用の小生には地域商業会?の強力なネットワークからの御指示なのか敬遠らしき扱いが多い中で特段の拒否反応が無く受け入れてくれる飲食店です。

特にカフェ喫茶店(ハンバーガー店・ドーナツ店を含む)では、その傾向が強く変な「しがらみ」を感じる店舗多く、右に掲載の全国展開チェーン店の出店を切に希望しております。 何よりシステマティックでシガラミに捉われ無い、より平等な客対応が期待出来るからなんですが・・残念ながら京都府亀岡市の独特な市街地形状からか商圏的には難アリなんでしょう・・進出には二の足を踏んでいる様で非常に残念ですね。
地域の憩いの場が逆に強烈な」狭い「しがらみ」に?・・いつまでも、そんな体質でいいの?

店舗個々の紹介を必要に応じて自サイト内に紹介ページを用意したりで所謂、「食べログ」「口コミ」「紹介予約」サイトとは一線を画しつつ独自の一味違う極めてローカルな飲食店紹介集です。・・・左記のメジャー・サイトに比べて発信者たる小生の個人情報も辿れるように記載してますし、一時は社会問題にも発展したキュレーション・スタイルでは無く全て自身の飲食利用体験に基づく印象・感想を綴ったコーナー企画なんです。

公開内容が独自のスタイルなのか比較的地域指定なしのビッグキーワードでのNET検索結果の上位表示のケースが比較的多いみたい。

例えば、KEYWORD 【気になる料理店】や【気になる飲食店】それに
おすすめPR集】でグーグル検索して見られたら・・如何?

店  舗 期待の一言
ベローチェ 出店を一番希望!でも50年後?もっと早く~期待
モスバーガー
お手頃価格・好感度接客・鮮度高い野菜・・
ドトール 京都市内で偶に・・亀岡いいトコだよ
ホリーズカフェ イイ感じ・・・亀岡に来て欲しいなぁ~
プロント 亀岡市のコーヒー市場を開拓しようよ
タリーズ 他に負けるな! 先手必勝・・・だよ
コメダ珈琲店 離れた所に現存、次は近くに新規一店を
スターバックス 待っている人が亀岡市内に・・きっと
サンマルクカフェ パンをメインに・・でも良し・・コーヒーも

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[ソフト工務店]エネシスポート 運営サイト群ご案内
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[Zoom&Slack完全マニュアル]を参考に今月中に先ずズーム習得。コロナ禍後も本格的テレワーク時代到来ならリモート営業スタイルを身につけ上位表示?運営ウェブサイトとの連携を活かして!PR

先に姉妹ブログに次の記事をアップしました

PR田舎育ちで何も知らず気が付けばナント高齢人種の仲間入り!そんなに長い年月、寝ていた筈は無しもコロナ禍の世の中に今。何でもIT活用でリモートワーク、リモート営業が求められているとか

そうなんです! リモートワーク・リモート営業の必要性が何れは来ようとの風潮は有りましたが、ITの更なる普及を自然に待ってから?・・・

新型コロナウィルス禍騒動」突入直前の段階にても言われてましたが一気に顕在化して、もう後戻りは出来ない位になりましたね。

コロナ禍が収束したとしても従来型、大都市への一極集中型は弊害も目立ち、世間の理解が進むに連れリモートワークでの仕事が急速に浸透して行く気配が・・・

いろんな場面での情報、文字だけに限らず音声・写真・動画さえもディジタル化、必要に応じてディジタル保存し更には伝達先にてアナログ化して復元・・人間様の五感では、あたかも元通りの情報が得られる次第

劣化せず、老いず、私も見習いたいが願うばかりで不可能と変に納得しているは「記憶力」の良さ・・・一昔前? 否、むかし昔にデータ記憶・記録と言えば文字通りの紙テープや紙カードに伝発タイプライター(伝票発行兼穿孔機)でパンチして・・データ化・・それをガンガン唸る大型空調機でキュンキュンに冷房した計算機室内の電子計算機で計算処理してディスクパックの磁気ドラムや磁気テープに収録記録

時代は進みトランジスタで構成したディジタル素子 → バイポーラIC → MOS-IC → MOS-LSI ・・・  少しだけ開発現場で垣間見て来たっけ。

第2弾:MOS-IC誕生寸前に工場実習、コンピュータ・システムやソフト開発との関わりを少しばかり回想

ディジタル・インターネット・進化普及したITの活用によって今後はリモートワークの導入が勢いを増して行こうと・・・

小生~加齢が進む現実の今になって・・所謂、営業センスの要である話し方+話材に難アリ且つ資金余力無しの小生なれば、自力で営業支援ツール(WEBサイト群、シミュレーション・アプリケーション)を構築・開発した上で訪問営業に・・お供を願おうと描いていましたね・・全て一人で故、スピード感は今一つを認識しつつも。
とは言えサイト構築運営に限れば、豊富な資金力が有っても外注任せで意思疎通に欠けるウェブサイトに比べれば、全て自分の思いを反映できる自力構築運営なればネット認知度でも意外と上位表示だったり・・・

然しながらソーシャルディスタンスが此れ程までに声高に叫ばれ、従来型営業の基本だった対面折衝はコロナ騒動が落着しても敬遠気味の様相が徐々に染み渡って行くでしょうね

尤もディジタル進化でVRやらネット経由の営業手段・手法も続々と登場

いろいろと・・・

取り敢えずZOOMを習得してみよう! 他にもツールとなるソフト・アプリは有るようですが、小生もリモートワーク・リモート営業に挑戦だ!

その手始めにZOOMを・・今月(2月)の残り4週間弱で何処まで習得出来るか? 問題は習得レベルだし他のサイト構築運営作業との兼ね合いが

でも今月一杯は重点を 「Zoom」 に・・・或る程度、達成出来たら次のステップでは 「Slack」 や 「Microsoft Teams」 等から適宜選んでチャレンジしてみようかと

何処かのスクールに通う余裕は無し、でも現に多くのサイト群・SNS群を全て自力で進めて来たので何とか出来そうな気もしたり・・・

相手が存在しての遣り取りなので、その点は不備なれど手持ちのPCスマホの間で仮想相手参加者に見立てて試行錯誤してみよう

時代は進化するし変わりつつ・・・他にも色々と実用化が目の前に迫って来た案件も・・・

コロナ禍で「オンライン飲み会」も登場とか・・・相性いい人を見つけての「オンライン飲み会」にも参加してみようか? まだ”飲める“うちに・・・
今になって会話サークルに入門?・・「オンライン」で?
振り返ってみれば殆ど会話らしき機会は無かった様な人生だったなぁ~
小学校・中学校と小さな集落を転々として体格も今一つでスポーツとも無縁! 親元を離れヒッソリと~そう言えば、住んでた地域には夫々の独特な方言・訛りが有れど何れも「方言」を身に付けることも叶わず・・・

あの世への手土産に、会話を一つ二つ・・・いや、三つ目も体験しておこう・・・さてリモート・ツールを使える様になったら新たな展開も来ようか?

高年齢・加齢は別として「リモート営業」に慣れたら従来以上の展開も可能かも知れない。 いろいろ有れど膨大な自運営ウェブサイト群を時間をかけて見て頂いて相性らしき感性を感じて頂けるなら、リモート営業スタイル(失礼)主体にても対応出来たり・・・
勿論、従来型フィールド訪問営業にても進めたり・・・

やはり作り込んできた当方のウェブサイトグループ・コンテンツ群の存在は大きなサポートになると信じております

 


生徒さん=小学生+中学生+高校生、卒業された紳士淑女の大人の皆様。タイミング良くスタートする小学校でスクラッチ=Scratch他のビジュアル・プログラミング学習を過ごした時代背景を顧みつつPR

PR!小学生+中学生+高校生、初心者にプログラミング(プログラム作成)方法・考え方をビジュアル(視覚的)に分かりやすく身につける事を可能にするScratch=スクラッチは評判人気ソフト開発環境の一つ

今後四半世紀~半世紀後に更なる高度情報社会到来は必然!プログラミング指向・問題解決手法育成に学習指導要領に組入られたプログラミング教育。半世紀に及ぶ我が経験での学習支援も有益?


一昔前には日本の経済力・成長力は頗る勢いが有ったのでは?

今は経済成長力は近隣諸国に取って代わられた

半導体・家電製品・乗用車などのモノ造りも日本独特の生産システムが注目されていたが突き進んで来たら、ハードウェアよりソフトウェアの果す割合が増して来たんですね。 Hardware ⇒ Software

自動運転・自動翻訳・遠隔医療・無人店舗、フィンテック・遠隔自動農業 など・・夢物語から数年内に実現しそうな勢いの技術進歩と発展です。
グローバル化、所有より共用、少子高齢化 などの社会環境の変化も

定年の延長、副業の容認、更には働き方改革とか言い始めたら思わぬ新型コロナウイルスの登場で近年になって時々の話題だったテレワーク・在宅勤務が否応無しに・・おすすめスタイルに・・あっという間に?

吾輩も元々関心は持っているところ、余裕が無く様子見も想定以上の普及の気配が・・・この際、テレワークの役割を再認識して活かしたい

 


Zoom&Slack 完全マニュアル
著者: 八木 重和 (やぎ しげかず)
発行所:株式会社 秀和システム

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